Samisk lunch utomhus
By Aernie
Available from: juli - augusti
Price From
Minst 4 person krävs
Nästa tillgängliga datum: 10 Jul 2026
Delta i bakningen av ditt eget samiska bröd, laejpie, över en lägereld och njut av en traditionell måltid. Medan du bakar brödet får du lära dig om sydsamisk kultur och tankesätt. Upplev äkta samiska mattraditioner med lokala ingredienser som vi själva har samlat in.
Lär dig mer om hur samerna samlar in mat från närmiljön och skördar med måtta, om hur samerna tillagar och bevarar mat som nomadfolk. Det är ett grundläggande värde att maten ska vara lokalt producerad. I vår mat ingår också oförstörda råvaror, som egenproducerad vinbärssaft och blåbärssaft, lingon samt renkött från lokala slakterier.
Vi gör traditionellt samiskt bröd som rostas på elden. Bröd har en central plats i den samiska måltiden och var ofta ett substitut för potatis. Det samiska brödet liknar inte vanligt bröd som vi känner det i den norska matkulturen. Välj mellan laejpie med ost eller rökt och lättsaltat renkött, souvas.
- Kombinera kulturhistoria med rogivande naturmiljöer
- En sann samisk upplevelse
- Lär dig om sydsamisk kultur, levnadssätt och förhållande till naturen
- Njut av smaker som vinbärssaft, blåbärssaft och lingon. Allt plockat lokalt
- Var med och baka ditt eget samiska bröd
Tillgängliga språk: Norska, sydsamiska, engelska
Klä dig efter vädret
Vi tillhandahåller all utrustning och alla ingredienser
- Gemensam måltid tillsammans med värdarna
- Juice till måltiden
- Ditt bakade samiska bröd och pålägg
- Du är berättigad till full återbetalning av bokningsbeloppet om du avbokar din bokning minst 7 dagar före planerade starttiden.