Aernie: Zuid-Samisch proeverijmenu
Door Aernie
Beschikbaar: juli - augustus
Prijs vanaf
Vandaag beschikbaar
Driegangendiner met Sami en lokale ingrediënten uit Helgeland.
Geniet van een driegangendiner in Aernie, geïnspireerd door Zuid-Sami en lokale eettradities uit Helgeland.
Het menu is gebaseerd op ingrediënten van lokale producenten en de natuur om ons heen, en zal gedurende het seizoen variëren afhankelijk van wat er beschikbaar is.
We gebruiken rendiervlees, wilde bessen en traditionele recepten als basis voor het menu, en al het eten wordt zelf gemaakt.
Tijdens het diner geven we een korte introductie over de gerechten en enkele voedseltradities waarmee ze verbonden zijn.
- Authentieke ingrediënten, zorg voor tradities en de verspreiding van de Zuid-Sami-cultuur.
De presentatie is gepersonaliseerd voor elke groep en in de ontspannen sfeer is er veel ruimte om je eigen vragen te stellen en meer te leren, je schouders te laten zakken en ruim de tijd te nemen om te eten.
- Aernies drie gangen
- U komt in aanmerking voor een volledige terugbetaling van het boekingsbedrag als u uw reservering ten minste annuleert 7 dagen voor de geplande starttijd.