Pranzo all'aperto Sami
Av Aernie
Tillgänglig från: luglio - agosto
Pris från
Minimo 4 Persone richieste
Prossima data disponibile: 10 jul 2026
Partecipate alla cottura del vostro pane sami, laejpie, su un fuoco da campo e gustate un pasto tradizionale. Mentre preparate il pane, imparerete a conoscere la cultura e il modo di pensare dei Sámi del Sud. Sperimentate le autentiche tradizioni alimentari Sámi con gli ingredienti locali che abbiamo raccolto noi stessi.
Scoprite come i Sámi raccolgono il cibo dall'ambiente circostante e lo raccolgono con moderazione, come i Sámi preparano e conservano il cibo in quanto popolo nomade. È un valore fondamentale che il cibo sia di provenienza locale. Il nostro cibo comprende anche materie prime incontaminate, come il succo di ribes e il succo di mirtillo autoprodotti, i mirtilli rossi e la carne di renna proveniente dai macelli locali.
Prepariamo il tradizionale pane sami arrostito sul fuoco. Il pane ha un posto centrale nel pasto sami e spesso sostituisce le patate. Il pane sami non assomiglia al pane comune come lo conosciamo nella cultura alimentare norvegese. Scegliete tra laejpie con formaggio o carne di renna affumicata e leggermente salata, souvas.
- Combinare la storia culturale con un ambiente naturale tranquillo
- Una vera esperienza Sami
- Imparate a conoscere la cultura, lo stile di vita e il rapporto con la natura dei Sami del Sud.
- Assaporate sapori come il succo di ribes, il succo di mirtillo e i mirtilli rossi. Tutti raccolti localmente
- Preparate con noi il vostro pane sami
Lingue disponibili: norvegese, sami meridionale, inglese
Vestiti per il tempo
Forniamo tutte le attrezzature e gli ingredienti
- Pasto condiviso con i padroni di casa
- Succo per il pasto
- Pane sami e creme da spalmare
- Si ha diritto a ricevere il rimborso completo dell'importo della prenotazione se si cancella la prenotazione almeno 7 giorni prima del orario di inizio previsto.