Comida sami al aire libre

Conozca cómo los sami recolectan alimentos del entorno inmediato y los cosechan con moderación, cómo preparan y conservan los alimentos como pueblo nómada. Es un valor fundamental que los alimentos sean de origen local. Nuestra alimentación también incluye materias primas vírgenes, como zumo de grosellas y arándanos de producción propia, arándanos lingon, así como carne de reno de los mataderos locales.

Hacemos pan tradicional sami asado al fuego. El pan ocupa un lugar central en la comida sami y a menudo sustituía a las patatas. El pan sami no se parece al pan ordinario tal y como lo conocemos en la cultura alimentaria noruega. Elija entre laejpie con queso o carne de reno ahumada y ligeramente salada, souvas.

• Combine la historia cultural con un entorno natural tranquilo
• Una auténtica experiencia sami
• Conozca la cultura sami del sur, su modo de vida y su relación con la naturaleza
• Disfrute de sabores como el zumo de grosellas, el zumo de arándanos y los arándanos rojos. Todo recolectado localmente
• Hornee con nosotros su propio pan sami

Idiomas disponibles: noruego, sami del sur, inglés

Vestimenta adecuada al clima

Proporcionamos todo el equipo y los ingredientes

• Comida compartida con los anfitriones
• Zumo para la comida
• Pan sami horneado y pastas para untar