Aernie – süd-samisches Degustationsmenü
Unter Aernie
Verfügbar: Juli - August
Preis von
Heute verfügbar
Drei-Gänge-Menü mit Schwerpunkt auf samischen und lokalen Zutaten aus Helgeland.
Genießen Sie ein Drei-Gänge-Menü in Aernie, inspiriert von südsamischen und lokalen Küchentraditionen aus Helgeland.
Das Menü basiert auf Zutaten von lokalen Erzeugern und der Natur um uns herum und variiert im Laufe der Saison, je nachdem, was gerade verfügbar ist.
Wir verwenden Rentierfleisch, wilde Beeren und traditionelle Rezepte als Grundlage für das Menü, und alle Speisen werden von Grund auf neu zubereitet.
Während des Abendessens geben wir eine kurze Einführung in die Gerichte und einige der damit verbundenen kulinarischen Traditionen.
- Authentische Zutaten, Pflege der Traditionen und Verbreitung der südsamischen Kultur.
Die Präsentation wird für jede Gruppe individuell gestaltet, und in der entspannten Atmosphäre gibt es viel Raum, um eigene Fragen zu stellen und mehr zu erfahren, die Schultern zu senken und viel Zeit zum Essen zu haben.
- Aernies Drei-Gänge-Menü
- Sie haben Anspruch auf eine vollständige Rückerstattung des Buchungsbetrags, wenn Sie Ihre Buchung mindestens 7 tage vor der geplanten Startzeit stornieren.