Nyd en sæsonbestemt 5-retters middag på Hildurs Urterarium, som ligger i Tilrem nær Brønnøysund. Tag plads i den historiske Sagastua og smag på retter inspireret af lokale gårde, fjorden, urtehaven og det omkringliggende landskab. Med varmt interiør, langborde og en afslappet atmosfære er denne aften velegnet til par, familier og grupper, der ønsker god mad i mindeværdige omgivelser.
Tilbring en afslappet sommeraften på Hildurs Urterarium, der ligger på Tilrem lige uden for Brønnøysund, med en sæsonbestemt 5-retters middag, der serveres kl. 19.00. Menuen er formet af, hvad der er tilgængeligt fra lokale gårde, fjorden, urtehaven og det omkringliggende landskab.
Middagen serveres i Sagastua, en historisk spisesal, som er inspireret af Tilrems lange historie. Langborde, en åben pejs og rustikt interiør skaber en varm ramme for både små sammenkomster og større fester.
Der er ingen fast menu, da retterne skifter med årstiden og dagens ingredienser. Hver ret er tilberedt med omhu og har rødder i lokale madtraditioner. Der findes en særlig børnemenu, og du kan tilføje en vinmenu eller en alkoholfri menu, der er skræddersyet til aftenens smag.
Efter middagen kan du nyde en kop kaffe omgivet af familiefotos og traditionelle brokademøbler. Det er en passende måde at afslutte en aften med fokus på lokal smag, gæstfrihed og Hildurs' rolige atmosfære.
Middagen serveres kl. 19.00 hver aften i sommersæsonen. Fødevareallergier skal anmeldes på forhånd. Børn under 2 år spiser gratis. Børn i alderen 2-11 år betaler halv pris. Fuld pris gælder fra 12 år.
